nu3 Ecorces de Psyllium Bio

Les téguments de psyllium sont les parties des graines de la plante Plantago ovata. Les peaux de psyllium de nu3 proviennent d'Inde, où se trouve la principale zone de culture. Elles ont une teneur particulièrement élevée en substances dites mucilagineuses et ont ainsi le plus grand effet gonflant. Mélangées à de l'eau, elles forment une masse gélatineuse au goût neutre. Grâce à

• 90 pour cent de fibres alimentaires
• Avec peu de graisse et de sucre

Les valeurs nutritives sont également convaincantes.

Les enveloppes de psyllium de nu3 ne sont pas réduites en poudre. Les grains mûrs sont traités en douceur et sont soumis aux exigences de qualité les plus strictes. Ils sont non seulement 100 % naturels et issus de l'agriculture biologique contrôlée, mais aussi de qualité crudité.

Les enveloppes des graines de psyllium peuvent être utilisées de diverses manières. Comme elles ont un effet gonflant très élevé, il faut en tout cas les utiliser avec parcimonie. Pour augmenter l'absorption de fibres, il suffit de mélanger les téguments de psyllium avec de l'eau (rapport téguments de psyllium/eau d'au moins 1:10) et de les boire avant les repas. Elles sont également idéales pour épaissir les soupes, les sauces, le porridge ou les smoothies. En outre, les peaux de psyllium sont idéales pour la pâtisserie. Environ 2 à 3 cuillères à soupe pour 500 grammes de farine suffisent - il suffit de les mélanger petit à petit pour obtenir un pain ou une pâtisserie bien moelleux.

100 % écorces de psyllium bio (Inde)

Peut contenir des traces de moutarde et de sésame.

Conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.

2 x 500 g

nu3 GmbH
Brückenstr. 5
10179 Berlin
Allemagne