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par Murielle M. le 23/03/2024
Farine très bonne pour faire le pain
NoGluten Mélange Pain
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5 kg
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- Code produit / EAN
- 460253 / 5400272557656
- Forme
- Poudre
- Fabricant
- REVOGAN
Détails du produit & informations obligatoires
Complément alimentaire à utiliser dans le cadre d’une alimentation variée, équilibrée et d’un mode de vie sain.
NOGLUTEN est un mélange panifiable sans gluten, enrichi en fer et en vitamines du groupe B. Nogluten est un mélange panifiable à base d'amidon de blé. Cette farine est enrichie de poudre de lait et n'est donc pas conseillée pour les régimes sans lait, sans galactose ou sans lactose. Lors de la préparation, on n'utilise pas de lait, mais de l'eau. Les résultats après cuisson sont excellents (pain, cake, biscuits) et le pain a une belle croûte dorée.
Ingrédients:
Amidon de froment, poudre de lait écrémé, sucrose, stabilisants: farine de graines de guar, hydroxypropylméthylcellulose, poudre levante: glucono-delta-lactone, bicarbonate de sodium, sel, fer, vitamines: B1, B2, B6 et niacine
Valeurs nutritionnelles:
Par 100 g
Energie: 350 kcal (1450 kJ)
Protides: 6.0 g
Lipides: 1.0 g
Saturés: 0.4 g
Glucides: 79.0 g
Mono- & disach.: 15.0 g
Fibres: 1.0 g
Sodium: 550 mg
Potassium: 220 mg
Calcium: 250 mg
Phosphore: 190 mg
Fer: 6.5 mg
Vit.B1: 0.4 mg
Vit.B2: 0.4 mg
Vit.B6: 0.35 mg
Vit.B3: 4.0 mg
Conseils de conservation et d'utilisation:
fabriqué dans un atelier qui utilise: soja, oeufs et noix
81 avis sur NoGluten Mélange Pain
4,9de 5 étoiles
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Filtrer les avis :
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- Dommage pour la composition pleine d'additif
par Julie E. le 19/08/2023
Quelques essais pour trouver la recette idéale, dommage que la composition ne soit pas meilleure, il y a trop d'additifs pour nous.
- bonne alternative à la farine pour coeliaques
par Anne-Dominique M. le 16/06/2023
Pains et pâtisseries réalisables sans trop de difficulté et sans arrière goût désagréable
- Top farine
par Sophie L. le 04/04/2023
Farine utilisée à la maison pour le pain, miches, sandwiches, crêpes. Gout très proche du pain traditionnel, je recommande
- Parfaite
par Lydia M. le 03/03/2023
J'utilise cette farine depuis des années. Elle est juste parfaite, dommage que le prix soit si élevé, mais elle est tellement bien que je la reprend à chaque fois. Livraison rapide, bien emballé pour ma part et vraiment satisfaite de ma commande. Habituellement je la prenais en magasin bio mais elle est moins cher ici donc c'est intéressant car de plus, je suis livrée à domicile gratuitement si j'en prend 2 paquets. Je fais mes pains avec en machine à pain. Mais je l'utilise également pour la pâtisserie et pour faire ma sauce béchamel
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