Biotona Quinoa Raw Seeds

Biotona Bio Quinoa Raw sont les graines d’une plante assimilée à une céréale et qui est consommée depuis plus de 5000 ans dans la région des Andes d’Amérique du Sud. Lechenopodium quinoa est une herbacée annuelle qui pousse tant au niveau de la mer que sur les sommets des montagnes au-dessus de 3000 m, car elle résiste à toutes les conditions climatiques. Les Incas l’appelaient “la mère de tous les grains” et le considéraient comme un présent des dieux.

Biotona Quinoa est cultivé en mode 100% biologique au Pérou et est récolté après une croissance de 4 à 5 mois. Les graines de quinoa, qui peuvent être blanches, rouges ou noires en fonction de l’espèce, sont toujours séchées à basse température. Le quinoa, qui ne contient pas de gluten, est riche en protéines et en acides aminés essentiels.