Le jus de pissenlit convient pour une détox et soutient le foie et la bile. Le jus favorise la digestion de trois façons : les bactéries lactiques, l’inuline et les polysaccharides.
Herrens Mark est une ferme biologique au Danemark qui cultive de manière biologique le trèfle rouge et le pissenlit. Les jus de Herrens Mark ne sont pas pasteurisés, mais fermentés avec des bactéries lactiques. Par conséquent, les jus sont faciles à digérer et aucune pasteurisation ou addition d’alcool ou de conservateur n’est nécessaire.
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Un produit de très haute qualité. La lacto-fermentation décuple les apports nutritifs d'une plante déjà excellent en soi et y apporte des symbotiques pour une action optimale. Je recommande vivement.
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