nu3 Organic Premium Nut Puree Collection

Ce set contient :

• nu3 Pâte d'amandes blanche500 g
• nu3 Pâte d'amandes 500 g
• nu3 Pâte de Noix de cajou 250 g

Pâte d'amande Blanche
La pâte d'amande blanche ne contient que des amandes croquantes de la plus haute qualité. Elles sont finement décortiquées, broyées et mises en pot en France. Leur particularité réside dans le fait qu'elles sont traitées à basse température, inférieure à 42°C. Les précieux éléments nutritifs sont ainsi préservés de manière optimale.

Les amandes poussent sous le soleil chaud d'Espagne ou d'Italie. Après un contrôle de qualité minutieux, elles sont broyées et débarrassées de leur humidité résiduelle. Elles sont ensuite finement broyées à l'aide de moulins en pierre. Le résultat est une purée crue et crémeuse au goût pur et sucré d'amande. Sans sel, ni sucre, ni huile ajoutés.

Pâte d'amande Complète
La pâte d'amande complète ne contient que des amandes biologiques. Celles-ci sont soigneusement sélectionnées pour produire un beurre d'amande crémeux, de haute qualité et au doux goût d'amande, sans traitement chimique. La crème d'amande biologique nu3 garantit : :

• Une méthode de transformation douce
• Un goût hamonieux
• Un doux plaisir

La pâte d'amande apporte des protéines végétales et de bonnes graisses, ce qui la rend idéale pour les régimes végétaliens et végétariens. Un délice à savourer.

Quelle est la différence entre la pâte d'amande blanche et la pâte d'amande complète ?
La pâte d'amandes blanches est fabriquée à partir d'amandes sans peau qui sont délicatement pilées pour obtenir une purée lisse. Elle a une saveur légèrement sucrée et une consistance fine.
La pâte d'amandes complètes contient des amandes avec peau. La transformation qui suit est identique à celle de la pâte d'amande blanche. La pâte d'amandes complète biologique a toutefois un goût plus prononcé et est légèrement plus crémeuse.

Pâte de Noix de Cajou
La pâte de noix de cajou nu3 ne contient que des noix de cajou naturelles. Elles sont finement broyées en France, puis mises en pot. Leur particularité est qu'elles sont traitées à basse température (moins de 42°C). Les précieux éléments nutritifs sont ainsi préservés de manière optimale.

Après la récolte, les noix de cajou sont soumises à un contrôle de qualité, broyées et débarrassées de l'humidité résiduelle. Elles sont ensuite délicatement broyées dans des moulins en pierre. Il en résulte une purée crue crémeuse au goût pur et sucré de noix de cajou. Sans ajout de sel, de sucre ou d'huile.

Pâte d'amande Blanche
Amandes décortiquées* (100%) 

* D'origine biologique. Origine: Italie, Espagne.

Peut contenir des traces de graines de sésame et de noix.
Sans lactose. Sans gluten.

Pâte d'amande Douce

Amandes* (100%).

* D'originie biologique controlée. Origine: Italie, Espagne

Peut contenir des traces de graines de sésame et de noix.

Cashew-pasta 
Noix de cajou décortiquées* (100%)

* D'origine biologique controlée. Origine : Vietnam.

Peut contenir des traces de noix, de cacahuètes et de sésam.

Pâte d'amande Blanche

Pâte d'amande Complète 

Pâte de noix de cajou

Qu'elles soient utilisées comme pâte à tartiner crémeuse, comme super ingrédient dans les pâtisseries ou pour donner une touche de noisette aux smoothies, les pâtes à tartiner à base d'amandes et de noix de cajou enrichissent les plats préférés d'une délicieuse touche d'amandes. Elles sont non seulement une excellente source de protéines, mais aussi l'ingrédient idéal pour les plats végétariens ou végétaliens.

Il est tout à fait normal que l'huile d'amande ou de noix de cajou précipite de temps en temps à la surface. Il suffit de remuer avant de l'utiliser - c'est fait !

• nu3 Witte Amandelpasta: 500 g
• nu3 Amandelpasta: 500 g
• nu3 Cashew-pasta: 250 g

nu3 GmbH
Brückenstr. 5
10179 Berlin
Allemagne