broodmix
van Nicole W. op 17/01/2024
Zelf glutenvrij broodbakken is een moeilijke stiel. Het brood is niet echt luchtig. En de smaak is moeilijk te vergelijken met tarwerijk brood.
Glutenvrije kant-en-klare meelmix voor brood
De ideale kant-en-klare meelmix voor elke soort brood en gistdeeg, zoete of hartige bakwaren. Bak naar hartelust donker brood, broodjes, pizza, focaccia of rozijnenbrood. Dankzij de eigenschappen van "Brot Mix" rijst uw deeg uitstekend en is het resultaat geweldig.
- Product zonder gluten, tarwe, lactose
- Zonder toevoegingen van eiren of melk
maïszetmeel, rijstemeel, lupineeiwit, dextrose, appelvezels, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, out. LACTOSEVRIJ Kan sporen van soja bevatten.
Analyse per 100 g
Voedingswaarde kJ 1461/ kcal 345
proteïne 3.7 g
koolhydraten 77 g
waarvan suikers 4 g
vet 1.1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g
voedingsvezels 6.1 g
zout 1 g
Dr. Schär AG / SPA
Winkelau 9
39014 Burgstall
Dr. Schär AG / SPA
Winkelau 9
39014 Burgstall
Voor elke kwalitatieve review van minimum 50 woorden die je schrijft, ontvang je een Promocode, geldig op je volgende aankoop!
Zelf glutenvrij broodbakken is een moeilijke stiel. Het brood is niet echt luchtig. En de smaak is moeilijk te vergelijken met tarwerijk brood.
De glutenvrije mix van Schär voor brood is van goede kwaliteit en ruim toepasbaar. Spijtig genoeg was er bij de levering door Farmaline 1 pak bloem van de 3 opengegaan. Daardoor ging bloem verloren en zat de rest van de levering onder een laagje bloem. Hopelijk kan dit in de toekomst vermeden worden.
Broodmix gaat prima in de broodmachine hier, en nog altijd de favoriet van de glutenvrije gezinsleden. Veel beter dan de glutenvrije broden uit de winkel. En bij Farmaline aan een voordelige prijs.
Wij gebruiken deze bloem al jaren ter vervanging van gewone bloem om brood te bakken. Mijn man is hier erg tevreden over.
Zeer lekker brood! Fijn om eens terug een 'normaal' brood te kunnen eten! Het brood was luchtig, goed gerezen, smaakvol en had een lekkere krokante korst. Het is wel veel werk om het deeg te kneden, te laten rijzen, opnieuw te laten rusten, ...
Alle productreviews die voldoen aan de hier uiteengezette criteria worden gepubliceerd, ongeacht of ze positief of negatief zijn. Bij de verificatie van reviews wordt de echtheid niet gecontroleerd. Meer informatie vind je op onze hulppagina onder "Veelgestelde vragen (FAQ)" en vervolgens onder "Reviews".