De naam SteSweet staat voor stevia producten van heel hoge zuiverheid (op basis van Reb A97) , met de beste prijs-/kwaliteitsverhouding en van natuurlijke samenstelling.
Stevia is een kruid dat oorspronkelijk uit de omgeving van Paraguay komt. Stevia bevat géén calorieën en is 200-300 keer zoeter dan suiker. Tot 95° C is het molecuul stabiel, waardoor het ook bij het bakken of koken gebruikt kan worden i.p.v. suiker als zoetstof. Het bevat veel mineralen: o.a. fosfor, zink, calcium, magnesium, natrium, ijzer, rutine en kalium. In wetenschappelijk onderzoek is bewezen dat het de groei van bacteriën en schimmels die tandbederf veroorzaken remt.
80% zuivere stevioside zonder bittere bijsmaak en zonder verdere toevoegingen. Vrij van maltose, lactose, fructose.
Stevia is te gebruiken in alle warme en koude dranken en gerechten. Het is verkrijgbaar als poeder, tabletten en vloeistof in verschillende concentraties
Suggesties voor gebruik
• Smoothies
• Alternatieve zoetstof
• Ontbijt
• Gebak
• Koffie of thee
• Nagerechten