goed
van Ingrid B. op 26/11/2023
Bij het maken van glutenvrij gebak gebruik ik deze bloem als alternatief voor gewone bloem. Het lukt goed om koekjes van zanddeeg te maken, het deeg is iets droger en breekt makkelijker door het ontbreken van gluten, maar de smaak is goed, en zelfs bij cake of biscuit merk je niet echt verschil met gewone bloem. Zeer goed alternatief.